近日，为切实加强农产品质量安全监管，保障群众“舌尖上的安全”，周口市市场监管局一行赴扶沟农贸城深入了解市场运营管理、食品质量把控及农产品供应链建设等工作开展情况。

工作组首先来到扶沟农贸城的管理服务中心，认真查看了市场安保人员工作制度、食用农产品安全管理制度、经销商管理制度等公示文件，详细询问市场在日常监管、商户资质审核、产品溯源等方面的具体举措。

工作组走进农贸城内的经营商户，实地查看粮油、杂粮等预包装产品的仓储、销售情况，仔细核对产品的生产日期、保质期、进货渠道等信息，重点了解当前商户在品牌培育、知识产权维权等方面存在的痛点难点。针对现场发现的细节问题，工作组与商户、市场管理方进行现场交流，提出具体整改与优化建议。

在农贸城配套的食品加工车间，调研组一行严格按照卫生规范要求进入生产区域，查看生产流水线、产品包装及质量检测等环节，详细了解企业在生产过程中的质量管控体系建设。调研组强调，食品生产加工企业要切实履行主体责任，严把原料采购、生产加工、成品检验等关口，确保出厂产品符合食品安全标准。

此次活动精准对接了扶沟国际农贸城预包装食品商户的知识产权保护需求，有效提升了市场主体的知识产权保护意识与实操能力。下一步，将持续跟踪农贸城知识产权保护工作推进情况，提供定制化的知识产权服务，助力扶沟预包装食品产业以品牌建设驱动高质量发展。

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